MARAVILHOSA BALA DE CARAMELO FEITA NO MICRO-ONDAS

15 de outubro de 2015

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MARAVILHOSA BALA DE CARAMELO FEITA NO MICRO-ONDAS

Quem resiste a bala de caramelo? Se você é fã, vai amar essa receita de bala de caramelo feita no micro-ondas. É simples e requintada. Perfeita para saborear lentamente até derreter na boca. Confira o passo a passo e deixe seu final de semana ainda mais doce.

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de leite condensado

1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

1 xícara (chá) de açúcar branco

1 xícara (chá) de glucose de milho

Manteiga para untar

MATERIAL

Papel-celofane transparente

COMO FAZER?

Pegue uma tigela grande, que possa ir ao micro-ondas, passe o açúcar mascavo e o branco em uma peneira sobre a tigela. Adicione os outros ingredientes e mexa até tudo ficar bem incorporado. É importante que a tigela seja grande, porque quando ferver a mistura vai triplicar o volume.

Leve a tigela ao micro-ondas, em potência alta por 9 a 10 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas.

Pause de dois em dois minutos para mexer bem os ingredientes, depois prossiga com o tempo de preparo no micro-ondas.

No final do tempo, a mistura deve estar homogênea e borbulhando, com o aspecto parecido com brigadeiro quando desgruda do fundo da panela.

Unte um refratário com manteiga e despeje o caramelo. Espere ficar morno para cortar os quadradinhos com uma faca e tirar do refratário.

Para conservar melhor, embrulhe em papel-celofane transparente.

Prontinho, você pode até servir nas festinhas!

Inspiração da receita: icouldkillfordessert.com.br

#DicaEsperta Quer acrescentar uma textura diferente? Adicione três colheres de coco ralado à mistura.

#DicaEsperta Na hora de comprar os ingredientes, tenha atenção com o aspecto e a data de validade dos produtos. Uma alimentação saudável começa no preparo dos alimentos, higienize sempre as frutas, verduras e hortaliças antes de usar. Se tiver alergia a algum ingrediente da receita, substitua por outro ou busque outra receita deliciosa no nosso blog, a sua saúde vem sempre em primeiro lugar.

Fonte das imagens:
Imagem 1: cozinharoman.wordpress.com
Imagem 5: jubbiz.wordpress.com
Imagem 6: icouldkillfordessert.com.br

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