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voltarPrepare uma refeição leve para o jantar
23 de novembro de 2011O refogado light é uma ótima opção para uma refeição à noite. Leve e prático, leva apenas 30 minutos para ficar pronto. Aproveite e faça um refrescante suco de frutas para acompanhar. Confira as receitas e deguste sem culpa!
Refogado Light
Ingredientes
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 lata de atum light
1 colher de sopa de azeite
1 cenoura média
Sal a gosto
Modo de preparo
Corte a cenoura no modo de sua preferência, coloque o azeite na panela e em seguida a as cenouras. Após coloque ervilha, milho e atum (sem escorrer), sal a gosto e deixe cozinhar até que tenha secado completamente e a cenoura esteja no ponto.
Suco de Frutas
Ingredientes
300 g de polpa de framboesa
100 g de polpa de morango
100 g de polpa de amora
500 ml de água
Gelo
Açúcar
Modo de preparo
Leve todas as frutas vermelhas para o liquidificador e adicione a água. Em seguida, coloque o gelo e açúcar a seu gosto e apenas agite por alguns instantes. Basta coar e servir seu suco de frutas vermelhas.
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Hoje é dia de comemorar com música!
22 de novembro de 2011
Em 22 de novembro comemoramos o Dia da Música, mesma data de Santa Cecília, padroeira dos músicos. A música não tem fronteiras, ultrapassa barreiras de idiomas, tempo e espaço. Independente de estilo ou ritmo faz bem para saúde do corpo e espírito.
Sejam formados em conservatórios, faculdades ou autodidatas, os músicos possuem um olhar sensível que transforma nossos sentimentos em poesia, com canções que marcam nossa história. Quem não tem uma música que representou um momento especial?
Música para cantar, para chorar, para protestar, para relembrar, para sonhar… Você já ouviu música hoje? A melhor maneira de comemorar é com música, escolha um repertório e coloque mais ritmo e beleza no seu dia.
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Receita de rocambole de batata
21 de novembro de 2011
Prepare um delicioso lanche para a família! Veja como fazer o rocambole de batata de modo rápido e fácil. O recheio fica por sua conta, escolha os ingredientes que você mais gosta e bom apetitite!
Ingredientes
1 kg debatata cozida e espremida
2 ovos
6 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colherde sopa de margarina
Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes. Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha de rosca. Espalhe a massa com cuidado e leve ao forno para assar até ficar dourada. Desenforme sobre um pano de prato seco e espalhe o recheio de sua escolha. Enrole como rocambole. Espere 10 minutos e sirva.
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Não perca a Itanew no Programa do Gugu
18 de novembro de 2011
Este domingo, 20/11, é dia de Cozinha Itanew no Programa no Gugu! Você vai conhecer mais de perto os diferenciais desta cozinha que leva mais beleza e tecnologia para o seu dia a dia.
A Itanew é modular e possibilita que supra todas as suas necessidades. De forma rápida, você monta sua cozinha do jeito que quiser, adequando a funcionalidade dos módulos ao espaço disponível.
Quer saber como uma Cozinha Itanew ficaria na sua casa? Com o Monte sua Cozinha você consegue! Com a ferramenta 3D da Itatiaia, você simula como os módulos se adéquam à sua cozinha. Vale a pena conferir! Faça uma simulação agora e aproveite o final de ano para renovar o visual da sua cozinha. Clique aqui!
Conheça um pouco mais da Itanew, a cozinha que dá um show em sua casa:
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Gosta dos pastéis de Santa Clara? Aprenda a fazer!
17 de novembro de 2011
Iguaria portuguesa bastante apreciada aqui no Brasil, o pastel de Santa Clara é originário do Convento de Coimbra. Assado, o doce tem formato de meia-lua e uma massa bem fininha feita com farinha de trigo, manteiga e água. O recheio fica por conta do doce de ovos que dá o toque especial ao prato.
Ficou com vontade de experimentar esta delícia lusitana? Fique de olho na receita e prepare o doce em casa.
Ingredientes
Massa
250 g de farinha de trigo
125 g de margarina sem sal gelada
9 colheres (sopa) de água
Recheio
1/2 xícara de água
1 xícara de açúcar
9 gemas
150 g de amêndoas ou nozes moídas
Gotas de limão
Modo de Preparo
Massa
Misture delicadamente os ingredientes até obter uma massa lisa como a de pastel. Embrulhe em filme plástico e leve para gelar, enquanto faz o recheio.
Recheio
Ferva a água com o açúcar, em fogo forte, até o ponto de fio. Junte as gemas, mexendo sem parar. Acrescente as amêndoas, ou as nozes, e as gotas de limão. Mexa bem, enquanto cozinha e desgruda da panela. Deixe esfriar.
Montagem
Abra a massa bem fina, em círculos. Recheie ao centro e feche-os dobrando uma ponta sobre a outra. Polvilhe açúcar de confeiteiro e leve-os para assar em forma untada, até corarem levemente. Se desejar sirva quente.
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Aprenda a decorar sua casa com divisórias
14 de novembro de 2011Uma divisória pode ter diversas funcionalidades como maximizar espaços, isolar ambientes e incrementar a decoração. Atenção a sua necessidade e um pouco de criatividade são fundamentais na hora da escolha dos materiais.
As divisórias modulares são flexíveis e possuem diversas gama de cores. Através de diversos formatos de telas, você pode criar um ambiente que tem tudo a ver com você. As cortinas também são ótimas opções. Você pode optar pela textura e a estampa que mais te agradam.
Se preferir, adote as persianas. De plástico, alumínio ou madeira, elas dão um toque especial ao ambiente e são bastantes práticas. Há também as placas de gel com motivos variados, como florais e formas geométricas.
Você ainda pode transformar sua divisória em estantes e imprimir seu estilo na decoração, escolhendo entre um ambiente clássico ou descontraído.
Gostou das dicas de decoração? Tem mais sugestões? Compartilhe conosco!
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Prepare uma receita especial para a família
11 de novembro de 2011
Nada melhor que reunir parentes e amigos em torno da mesa para desfrutar de um delicioso almoço no final de semana. Aproveite a ocasião e prepare um cardápio especial! Que tal trouxinhas de carne moída? Gostou da sugestão? Então confira a receita e bom apetite!
Ingredientes
Massa
1/2 xícara (chá) de farinho de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
Sal à gosto
Recheio
250 g carne moída
1/2 cebola picada
2 dentinhos de alho amassados
2 colheres (sopa) de azeite
Sal à gosto
Modo de preparo
Massa
Bata tudo no liquidificador. Despeje 1/2 concha de massa numa frigideira média untada e aquecida, girando para cobrir o fundo. Quando soltar as bordas, vire para dourar o outro lado. Repita o processo com o restante da massa. Reserve.
Recheio
Doure a cebola e o alho no azeite. Acrescente a carne moída e mexa até mudar de cor. Tempere com sal e mexa até cozinhar.
Montagem
Coloque uma colher (sopa) rasa, talvez mais, dependendo da frigideira, no centro da massa reservada. Levante as bordas, feche como uma trouxa, com ramos de cebolinha. Feche com cuidado pra não arrebentar a cebolinha. Cubra com molho pronto aquecido.
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Conheça os alimentos que ajudam a cuidar da pele!
10 de novembro de 2011
Cuidar da pele é mais fácil do que você imagina. E esta atenção deve começar pela alimentação. Coloque em sua dieta alimentos ricos em vitaminas, pois eles têm efeitos poderosos, tanto para saúde quanto para beleza.
Quer saber mais como cuidar do corpo? Confira as propriedades de alguns alimentos e cuide da sua pele de dentro para fora.
Cenoura: Ela é rica em antioxidantes, as vitaminas A, C e E. Revitaliza o rosto e potencializa o bronzeado. Você pode incluí-la na salada, arroz e outros pratos, uma ótima opção para aproveitar as vitaminas é usá-la nos sucos.
Abacaxi: Contém manganês e a bromelina, substância antiinflamatória que colabora para combater acne e alergias. A fruta ainda tem enzimas que fortalecem o colágeno e as fibras de elastina dos tecidos, ajudando-os a manter a firmeza.
Pepino: É diurético, tem vitamina C e ácido fólico. Funciona como regenerador celular, auxiliando na cicatrização. A casca, além de ter propriedades digestivas, é antioxidante e possui o betacaroteno, pigmento que o corpo transforma em vitamina A.
Uva: Antioxidante poderoso que ajuda no combate ao envelhecimento precoce. Com propriedades laxativas e diuréticas, as uvas estimulam as funções do fígado e deixam sua pele mais bonita.
Frutas vermelhas: Morango, amora e framboesa são frutas ricas em cianidina e vitamina C, eficientes no combate aos radicais livres.
Quanto mais variada e colorida for sua alimentação, mais nutrientes seu organismo absorverá. Aproveite estas dicas e sua pele irá agradecer!
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Conheça os diferenciais da Itanew
8 de novembro de 2011
A cozinha de aço Itanew é mais beleza e praticidade no seu dia a dia. A linha possui prateleiras bem distribuídas e armário de ângulo com cesto giratório para você ter mais espaço e praticidade.
A pia inox com acabamento frontal arredondado, os tampos em fórmica alto brilho granito preto e os nicho porta-pano de prato são diferenciais que fazem o maior sucesso.
Módulo com portas de vidro e Gaveta com corrediça telescópica
Organização e qualidade estão presentes na gaveta com corrediça telescópica, uma exclusividade Itatiaia. E você incrementar ainda mais sua cozinha com os itens opcionais: módulos com porta de vidro e cantoneira com opção de cesto aramado.
Confira os detalhes da Itanew e leve modernidade e tecnologia para sua casa:
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Conheça o poder das vitaminas
7 de novembro de 2011
As vitaminas são essenciais para o bom funcionamento do corpo e a prevenção de doenças. Para adquirir as 13 diferentes vitaminas que necessitamos, é necessário ficar atento à alimentação e ingerir os alimentos certos.
Cada vitamina possui uma função específica em nosso corpo. Listamos algumas das vitaminas mais importantes para você. Aprenda qual a utilidade de cada uma e em que alimentos encontrá-las!
Vitamina A
Atua sobre a pele, a retina dos olhos e as mucosas e aumenta a resistência aos agentes infecciosos.
Previne: Problemas de pele, atraso no crescimento, perda de peso e cegueira noturna.
Fontes: Manteiga, leite, gema de ovo, fígado, espinafre, chicória, tomate, mamão, batata.
Vitamina B1
Auxilia no metabolismo dos carboidratos, favorece a absorção de oxigênio pelo cérebro e equilibra o sistema nervoso e assegura o crescimento normal.
Carência: Problemas de pele, atraso no crescimento, perda de peso e perturbações na vista.
Fontes: Carne de porco, cereais integrais, nozes, lentilha, soja, gema de ovos.
Vitamina B2
Conserva os tecidos, principalmente os do globo ocular.
Carência: Dermatite seborreica, lesões nas mucosas, principalmente nos lábios e narinas e fotofobia (sensibilidade a qualquer tipo de luz).
Fontes: Fígado, rim, levedo de cerveja, espinafre, berinjela.
Vitamina B6
Permite a assimilação das proteínas e das gorduras.
Carência: Dermatite e inflamação da pele e das mucosas.
Fontes: Carnes de boi e porco, fígado, cereais integrais, batata, banana.
As frutas são fontes de diversos tipos de vitaminas.
Vitamina C
Conserva os vasos sanguíneos e os tecidos, ajuda na absorção do ferro, aumenta a resistência a infecções e favorece a cicatrização e o crescimento normal dos ossos.
Carência: Escorbuto e problemas nas gengivas e na pele.
Fontes: Limão, laranja, abacaxi, mamão, goiaba, caju, alface, agrião, tomate, cenoura, pimentão, nabo, espinafre.
Vitamina D
Fixa o cálcio e o fósforo em dentes e ossos e é muito importante para crianças, gestantes e mães que amamentam.
Carência: Raquitismo, cáries e descalcificação.
Fontes: óleo de fígado de peixes, leite, manteiga, gema de ovo, raio de sol.
Vitamina E
Favorece o metabolismo muscular e auxilia a fertilidade.
Carência: Kwashiorkor (desnutrição grave com edema e despigmentação da pele e cabelo).
Fontes: Germe de trigo, nozes, carnes, amendoim, óleo, gema de ovo.
Vitamina K
Essencial para que o organismo produza a substância indispensável para a coagulação do sangue.
Carência: Aumento no tempo de coagulação do sangue e hemorragia.
Fontes: Fígado, verdura, ovo.
Agora que você já sabe a importância que as vitaminas têm, basta colocar a alimentação saudável em prática. Gostou da matéria ou tem mais sugestões? Compartilhe sua opinião conosco!
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