Leite de Aveia Caseiro

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Leite de aveia é uma opção perfeita para adicionar vitalidade ao dia a dia, ajuda a diminuir o colesterol ruim e a regular o trânsito intestinal. O preço não é muito atrativo no mercado, mas a boa notícia é que você pode fazer em casa com baixo custo. Veja como preparar o seu e curta a primavera com bastante energia.

Ingredientes

1 litro de água potável
100 g de aveia em grão (não é aveia em flocos)
Uma pitada de sal

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Como fazer?

Coloque os grãos de aveia de molho em água potável (até cobrir a aveia), por no mínimo 6h. Pode deixar da noite para o dia.

Na hora de preparar, jogue a água potável fora.

Ponha um litro de água potável no liquidificador, adicione os grãos de aveia escorridos e uma pitada de sal. Bata em velocidade alta por dois minutos, depois coe com um filó ou um paninho próprio para culinária. Na falta, uma peneira bem fininha ajuda.

Conserve na geladeira por até 3 dias. Consuma puro, com açúcar ou mel, em vitaminas e no preparo de receitas.

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O leite de aveia é uma boa opção para quem tem alergia ou intolerância à lactose e para quem deseja uma dieta equilibrada.

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#DicaEsperta Para acrescentar mais sabor, misture uma colher de chá de essência de baunilha ao leite de aveia.

#DicaEsperta O leite fica maravilhoso também com um pouquinho de canela.

#DicaEsperta Na hora de comprar os ingredientes, tenha atenção com o aspecto e a data de validade dos produtos. Uma alimentação saudável começa no preparo dos alimentos, higienize sempre as frutas, verduras e hortaliças antes de usar. Se tiver alergia a algum ingrediente da receita, substitua por outro ou busque outra receita deliciosa no nosso blog, a sua saúde vem sempre em primeiro lugar.